6月28日，巨石本部舉行創(chuàng)新菜肴精品比賽，總部餐廳、基地食堂分派出3位和5位廚師，比賽由必選和自選兩個環(huán)節(jié)組成。

廚師們各個身懷絕技、刀工了得，大勺在鍋里不停變化，時而冒出熊熊火焰仿佛食物在吶喊、跳躍，一切盡在廚師的掌控中，熱氣騰騰的廚房此刻真的“炸開了鍋”。評委從創(chuàng)新創(chuàng)意、技術(shù)難度、烹飪準(zhǔn)確度、切配基本功及綜合評價多個維度進(jìn)行打分，通過看、聞、嘗，公正、客觀地評價每一道菜。最終，沈吉寅憑借“面包誘惑”和“外婆菜蒸海邊魚”獲得評委的青睞，成為最佳廚師。